Κοτόπουλο γιουβέτσι με μακαρόνια Νο6

       🍗😋 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ 😋🍗

■ 1 κοτόπουλο, κομμένο μερίδες, αλατοπιπερωμένο και περασμένο ελαφρώς, από το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και το σβήνουμε και με λίγο κρασάκι. 

Το τοποθετούμε σε γάστρα ή σε βαθύ ταψί, όπου ρίχνουμε:

■ 1 τοματάκι κονσέρβα ψιλοκομμένο. 

■ λίγο ελαιόλαδο(εγώ βάζω αυτό που έχω χρησιμοποιήσει για το τσιγάρισμα)

■ 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη.

■ 2 μπαχάρια, 4 γαρύφαλλα, 1 ξύλο κανέλλας, αλάτι πιπέρι. 

■ λίγο νερό, μέχρι να βράσει το κοτόπουλο και αφού βράσει και πάρει χρώμα, μετά από μιάμιση ώρα περίπου, αφαιρούμε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα, σουρώνουμε το ζουμί, για τυχόν κοκαλάκια και επανατοποθετούμε το ζουμί στην γάστρα, (όπου θα έχει λιγοστέψει), προσθέτουμε νερό και όταν πάρει βράση, σπάζουμε 1 πακέτο μακαρόνια, το Ν°6 και τα ρίχνουμε, να βράσουν, ανακατεύοντας που και που. Μόλις βράσουν, τα μακαρόνια, βάζουμε από πάνω τις μερίδες κοτόπουλου και σκεπάζουμε με το καπάκι, για να διατηρηθεί ζεστό το φαγητό μας.

🍗😋 Σερβίρεται ζεστό, γαρνίροντας με λίγο τυράκι..

Καλή σας επιτυχία!!

Συνταγή από Ντίνα Κατσίρη 

ΜΑΓΕΙΡΟ-ΠΑΡΕΑ